ル・クルーゼとＤＡＮＳＫのお鍋

夫のリクエストで夕食にカレーを作りました。

手作りおうちごはん

わたしの母が作るカレーはとても美味しく、
１階からカレーの香りがすると
夫と２人でワクワクします。余りがもらえるから♪

その美味しさの秘密が、
ニンニクとフォンドボーにあることを知り・・・



さっそくフォンドボーを買ってきました。

野菜と一緒に煮込むだけ。
（お店にはこの１種類しかありませんでした。）



ニンニクの香りが出るようにじっくり炒め
あとはいつものようにカレー作り。

小鍋ではカレーと同じ野菜で離乳食作り。

小鍋は無印のもので１６センチ。
今サイトを見てみたら、
ネットストアでは取り扱っていませんでした。

スパチュラも無印です。
ルクのスパチュラより安く、一体成型で清潔。
お菓子作りにも役立っています。



そして、カレールウを入れる前に
こども用を取り分け。

DANSKの片手鍋　１８センチ。

iittala * ARABIA * marimekko 北欧ラブ♪

あとはじっくりコトコト。
ちなみに、お玉とお玉置きも無印です。（←しつこい）

煮込み料理は、ル・クルーゼがいい仕事してくれます。

ルクルーゼのある暮らし

仕上げにウスターソースとカレーパウダーを少し。
いつものカレーよりおいしくなった気がします。

我が家のカレーはいつも市販のルウを使います。
スパイスから作る方、尊敬


・・・・・・・・・・・・・・・

◆今日のおまけ◆

アンパンマンのマイクに夢中♪




かと思いきや、ドラえもんのほうが気に入ったようで・・・





あっさり寝返るもも。


アンパンマンの後ろ姿、哀愁たっぷりです。



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